碧螺春的茶叶总是在每年早春采摘，此时的茶叶最小、最嫩。虽然这种茶的味道清淡细腻，但茶叶可以多次冲泡，继续散发香味。

碧螺春香气优雅，带有淡淡的果香和花香，是一种非常清爽、回味悠长的饮料。

碧螺春茶中含有丰富的儿茶素和多种维生素，具有活血化瘀的功效。日常生活中适量饮用碧螺春茶，可以软化血管，降低血脂和血压，对动脉硬化有一定的预防作用，尤其对中老年人更为有益。碧螺春中含有的咖啡因、叶酸等物质，可以加速新陈代谢，帮助清理肠道，起到预防肥胖的作用。此外，碧螺春中还含有凝固蛋白质的化合物，具有很强的杀菌作用。研究还表明，日常生活中经常喝茶的人，患癌症的风险比不喝茶的人要低。

如今市面上标榜碧螺春的茶叶种类繁多，想要找到优质的品种并非易事。SanagTea 的碧螺春茶​​产自江苏苏州太湖洞庭西山的核心产区，品质上乘，值得一试。

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